トマトのサラダ・・・8月3日 |
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●農家さんをしているお友達に取れたてのぴかぴかトマトをいただきました。トマト大好きの私としては、 ●彼が言うには、アスパラとトマトとスウィートコーンは取れたてとそうでないのは ●それで、今日はなるべく素材の味を大切にしたいのでトマトサラダです。ドレッシングにちょっと |
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◎ 材料 ◎ トマト大2個 |
◎ 作り方 ◎ ●イタリアンパセリとバジルはそれぞれみじん切りにして各大さじ1ずつです。 |
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●サラダとしてはこのままいただいて、モッツァレラチーズでも散らしたら、ビールやワインの ●最近、夏野菜がおいしくて、毎日やさいをどっさり食べています。インゲンはサッとゆでて ●こんなにどっさり食べていても太らないから、野菜はやっぱり身体にいいのよねー。 |
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